0+
Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Кулинарное искусство |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 512 |
| Год, тираж | 2011, 4 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Книга посвящена закускам - важной составляющей любого меню. Несмотря на их изобилие, мы к каждому праздничному столу готовим одни и те же приевшиеся закуски. Энциклопедия поможет выйти из этого замкнутого круга любому кулинару - и опытному, и начинающему. Представленные в издании популярные рецепты закусок не содержат чрезмерно дорогостоящих и экзотических продуктов, технологии их приготовления изложены просто и изящно, поэтому по ним без проблем можно сотворить настоящие "закуски-жемчужины" для любой вечеринки. Кроме того, часть книги посвящена сервировке закусочных столов и украшению закусок.
.
.
.
| Код | 2282725 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Кулинарное искусство |
| Автор | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 512 |
| Год издания | 2011 |
| Тираж | 4 000 экз. |
| ISBN | 978-5-699-50646-0 |
| Раздел | Поваренные книги. Сборники рецептов |
| Размеры | 0.1 см × 19.7 см × 25.5 см |
| Вес | 0.93 кг |