0+
Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Для дома, для семьи. Кулинария |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 384 |
| Год, тираж | 2005, 5 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Книга посвящена закускам - второй по важности составляющей меню (после напитков) модных ныне "буржуазных забав" - фуршета и вечеринки с коктейлями (коктейль-парти).Причем закуски для этих жизнеутверждающих праздников должны в первую очередь услаждать и поражать гостей, а уже во вторую насыщать. Блюда для таких мероприятий подбираются с особой тщательностью и фантазией. Здесь предпочтительнее закуски, которые можно держать двумя пальцами свободной от бокала руки или наколоть на вилку.Представленные в издании популярные рецепты закусок не содержат чрезмерно дорогостоящих и экзотических продуктов, технологии их приготовления изложены просто и изящно, поэтому по ним без проблем можно сотворить настоящие "закуски-жемчужины" для любой вечеринки.Кроме того, часть книги посвящена описанию основных этапов праздника: выбор вида приема и места его проведения составление списка приглашенных и рассылка приглашений выбор блюд сервировка столов.
| Код | 2062778 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Для дома, для семьи. Кулинария |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 384 |
| Год издания | 2005 |
| Тираж | 5 000 экз. |
| ISBN | 5-699-13189-2 |
| Раздел | Поваренные книги. Сборники рецептов |
| Размеры | 0.01 см × 10.5 см × 14 см |
| Вес | 0.19 кг |