Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Классика кулинарии |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Страниц | 174 |
| Год, тираж | 2009, 4 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пищи, об особенностях и свойствах продуктов, используемых в домашней кухне.
.
| Код | 2223902 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Классика кулинарии |
| Автор | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Кол-во страниц | 174 |
| Год издания | 2009 |
| Тираж | 4 000 экз. |
| ISBN | 978-5-9524-4716-5 |
| Раздел | Поваренные книги. Сборники рецептов |
| Размеры | 0.8 см × 12.5 см × 20 см |
| Вес | 0.12 кг |