Главные по еде: 6 книг российских шеф-поваров
6 ноября стартовал второй сезон документального сериала о гастрономии в России «Тонкий вкус». Героями новых серий стали шеф-повара и основатели авторских ресторанов Санкт-Петербурга. В предвкушении увлекательных кулинарных историй собрали знаковые книги российских мастеров высокой кухни.
Главный шеф-повар СТС Александр Белькович знает: процесс приготовления еды должен быть простым и приятным. Вкусные блюда не всегда требуют многочасового стояния у плиты! В этой книге он собрал рецепты, которые с лёгкостью это доказывают.
от 879 ₽
Сталик Ханкишиев компактно описал рецепты главных мясных блюд: шаурмы, чебуреков, мясного рулета, самсы, лагмана и других. Главная фишка книги в том, что она не мокнет, не пачкается и даже не горит, а, значит, ею удобно пользоваться во время готовки.
от 669 ₽
Книга от российского шеф-повара может быть не только о еде, но и о бизнесе. Известный кондитер Ренат Агзамов честно рассказал, как построил сладкую империю и добился всенародной славы благодаря своей любви к десертам.
219 ₽
Ужин может стать головной болью. В круговороте пюре с подливой, макарон с сосисками и гречи с котлетами порой хочется чего-то другого. Шеф-повар Андрей Бова рассказывает, как разнообразить меню и сделать вечернюю трапезу вкусной и полезной.
1 019 ₽849 ₽
Апологет русской кухни Максим Сырников совершил кулинарное путешествие по свету, чтобы сравнить еду разных стран с исконно русскими блюдами. Куда его привело любопытство и какие выводы он сделал, расскажет книга шеф-повара.
1 259 ₽1 049 ₽
Шеф Ивлев решил воспитывать классных поваров с детства, чтобы потом не мучиться с непрофессионалами. И написал кулинарную книгу для детей с пошаговыми рецептами вкусных блюд.
1 707 ₽1 399 ₽