Серия книг Среднее профессиональное образование. КноРус
Нет в наличии
Мягкая обложка
Менеджмент (Учебное пособие) (мягк) (Среднее профессиональное образование). Грибов В. (УчКнига)Нет в наличии
Нет в наличии
Твердая обложка
Безопасность жизнедеятельности для медицинских колледжей и училищ. Учебник (+ эл. прил. на сайте)Нет в наличии
Нет в наличии
Твердая обложка
Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лабораторый практикумНет в наличии
Нет в наличии
Твердая обложка
Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции. УчебникНет в наличии
Твердая обложка
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов. УчебникНет в наличии



























































