Купили 21 человек
Аннотация
Издательство | |
---|---|
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Страниц | 542 |
Год, тираж | 2013 |
Последний экземпляр
Описание и характеристикиХарактеристики
Книга об очень вкусной и исключительно здоровой пище! Галина Райхерт, последовательно придерживаясь идей В.В. Похлебкина в области питания, пропагандирует его кулинарную школу с целью научить готовить не по рецептам, а по желанию и необходимости. Главное — правильно выстроить свои отношения с едой! Кулинария — наука, искусство и ремесло! — предстает с весьма неожиданных сторон. Книга не только занимательна, но познавательна, практична и полезна. Для тех, кто предпочитает пользоваться рецептами, их здесь 172 — редких, порой уникальных, в том числе принадлежащих автору. Следуя же общим советам и оригинальным таблицам, можно с успехом составлять рецепты собственные или вовсе обходиться без них. Вниманию читателей предлагается также очерк о В.В. Похлебкине, где автор раскрывает свое необычное, хотя и небесспорное понимание личности, жизни, обстоятельств гибели всемирно известного кулинара.
Код | 2389593 |
---|---|
Издательство | |
Автор |
|
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Кол-во страниц | 542 |
Год издания | 2013 |
ISBN | 978-5-227-04530-0 |
Раздел | История кулинарии |
Размеры | 13.3 см × 20.7 см |
Вес | 0.49 кг |