Купили 53 человека
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Страниц | 280 |
| Год, тираж | 2021 |
Осталось мало
Описание и характеристики
Грибы — чрезвычайно важные симбионты, которые опутывают деревья и другие растения плотными сетями и активно разрушают органическую материю. Продукты этого процесса поступают в круговорот питательных веществ в природе. Грибы играют незаменимую роль в производстве лекарств и пищевой промышленности, а также в биотехнологиях. Книга австрийского биолога и эколога Роберта Хофрихтера, искусно иллюстрированная греческим художником Пасхалисом Дугалисом и снабженная глоссарием, описывает тридцать самых распространенных, самых необычных, самых интересных и значимых видов грибов и знакомит с биологическим, кулинарным, практическим и культурно-историческим аспектами этой темы.
«Точно неизвестно, сколько видов грибов существует в мире, но, вероятно, их много миллионов. Грибы — существа, чарующие своими загадками, и я очень рад, что вы решили вместе со мной предпринять это микологическое путешествие».
(Роберт Хофрихтер)
| Код | 2864944 |
|---|---|
| Издательство | |
| Автор | |
| Кол-во страниц | 280 |
| Год издания | 2021 |
| ISBN | 978-5-389-17337-8 |
| Раздел | Ботаника |
| Размеры | 13.5 см × 18.3 см |
| Вес | 0.48 кг |