Казан, баран и новые кулинарные удовольствия

Name: Казан, баран и новые кулинарные удовольствия
Price: 3419 RUB
Availability: InStock
Author: Сталик Ханкишиев

Сталик Ханкишиев

16+

Нет отзывов

Купили 71 человек

Аннотация

Книга "Казан, баран и новые кулинарные удовольствия" станет для вас настоящей "энциклопедией мяса". Вы подобно ученику, погрузитесь в науку, проверкой знаний в которой станет ваш гастрономический дебют. Вместе с автором вы убедитесь, что для постижения науки вам понадобится живой интерес, любознательность, щепотка интуиции и пару чайных ложек фантазии. И потому не столь важно неотступно следовать рецептам, сколько освоить основы.

Баранина — один из самых важных продуктов для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, чьей культуре Сталик Ханкишиев посвящает свой труд. Из книги вы узнаете, как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как правильно его разделать, научитесь определять идеальное предназначение для каждого кусочка, чтобы ваши блюда раскрылись новыми вкусами и ароматами.

Серия	Секреты мастерства
Издательство	АСТ
Переплет	Твердый (7БЦ)
Страниц	440
Год, тираж	2021

3 419 ₽3 879 ₽

-12%

В наличии

Описание и характеристики

Книга, которая позволит вам по-новому взглянуть на привычные блюда из баранины.

Код	2831163
Издательство	АСТ
Серия	Секреты мастерства
Автор	Сталик Ханкишиев
Переплет	Твердый (7БЦ)
Кол-во страниц	440
Год издания	2021
ISBN	978-5-17-119718-6
Раздел	Кулинарные рецепты
Размеры	18.5 см × 29.3 см
Вес	1.65 кг

В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Казан, баран и новые кулинарные удовольствия» от автора Сталик Ханкишиев. Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Казан, баран и новые кулинарные удовольствия» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!