Купили 20 человек
Аннотация
| Серия | Среднее профессиональное образование |
|---|---|
| Издательство | |
| Страниц | 285 |
| Год, тираж | 2015 |
Осталось мало
Описание и характеристики
Учебное пособие соответствует требованиям федерального государственного стандарта к содержанию дисциплины "Химия" математического и естественно-научного циклов для специальностей: 260101 Технология хранения и переработки зерна; 260103 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий; 260105 Технология сахаристых продуктов; 260107 Технология бродильных производств и виноделия; 260113 Технология консервов и пищеконцентратов; 260201 Технология молока и молочных продуктов; 260203 Технология мяса и мясных продуктов; 260870 Технология жиров и жирозаменителей; 260807 Технология продукции общественного питания. Практикум содержит задачи, лабораторные работы, соответствующие содержанию учебной дисциплины "Химия" по указанным специальностям. Пособие предназначено также для выполнения индивидуальных письменных работ студентами, обучающимися по заочной форме обучения. .Данный сборник практических и лабораторных работ может быть... . . . . .
| Код | 2442179 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Среднее профессиональное образование |
| Автор |
|
| Кол-во страниц | 285 |
| Год издания | 2015 |
| ISBN | 978-5-222-22952-1 |
| Раздел | Химические науки |
| Размеры | 13.4 см × 20.6 см |
| Вес | 0.27 кг |