16+
5 отзывов
Купили 700 человек
Аннотация
| Серия | Кулинария. Домашний хлеб |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Страниц | 304 |
| Год, тираж | 2020 |
2 294 ₽2 619 ₽
-12%
Последний экземпляр
Описание и характеристики
Под обложкой "Энциклопедии хлеба" вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше...
Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!
| Код | 2633884 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Кулинария. Домашний хлеб |
| Автор | |
| Бумага | Мелованная матовая |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Кол-во страниц | 304 |
| Год издания | 2020 |
| ISBN | 978-5-699-98149-6 |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| Размеры | 20.5 см × 24.5 см |
| Вес | 1.21 кг |