Купили 50 человек
Аннотация
| Серия | Кулинария. Классические издания. Новое оформление |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Страниц | 912 |
| Год, тираж | 2023 |
В наличии
Описание и характеристики
Новая редакция известной во всем мире книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», в 2-х оформлениях.
Структура книги остается прежней, но многие рецепты уточнены и прокомментированы. Все основные главы — актуальная кулинарная классика — сохранены: первые и вторые блюда, холодные закуски, соусы, салаты, выпечка и десерты. Добавлены примечания с объяснением малоупотребительных сегодня слов и некоторых терминов, и с советами, скажем, чем можно заменить тот или иной редкий в наше время продукт или кухонную утварь. Исправлены несколько вкравшихся в оригинальный текст неточностей и объяснен ряд моментов, способных вызвать непонимание. Надеемся, книга в этой редакции стала понятнее, а рецепты — доступнее для приготовления.
| Код | 2946467 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Кулинария. Классические издания. Новое оформление |
| Автор | |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Кол-во страниц | 912 |
| Год издания | 2023 |
| ISBN | 978-5-04-173832-7 |
| Раздел | Домоводство |
| Размеры | 16.5 см × 26.3 см |
| Вес | 1.34 кг |