Этот товар закончился, но мы подобрали похожие
Купили 23 человека
Аннотация
| Серия | Профессиональное образование |
|---|---|
| Издательство | |
| Страниц | 333 |
| Год, тираж | 2012 |
Описание и характеристики
Практикоориентированное учебное пособие разработано в соответствии с Федеральными государственными образовательными стандартами (ФГОС) для специальности 260103 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" и профессии 260103.01 "Пекарь".В пособии дается пошаговое описание решения профессиональных задач, составляющих профессиональные компетенции. Текст сопровождается большим количеством иллюстраций и нормативных документов. Пособие предназначено для использования на теоретических и практических занятиях общепрофессиональных дисциплин и при освоении профессиональных модулей. Структура изложения учебного материала позволяет использовать пособие при разработке фонда оценочных средств для определения уровня овладения профессиональными компетенциями.
| Код | 2354794 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Профессиональное образование |
| Автор |
|
| Кол-во страниц | 333 |
| Год издания | 2012 |
| ISBN | 978-5-691-01889-3 |
| Раздел | Информационные технологии |
| Размеры | 17 см × 22 см |
| Вес | 0.52 кг |