Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность

—

Нет оценок

Нет отзывов

Аннотация

Для вузов по направлению и специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров", а также для руководителей и специалистов предприятий по заготовке и переработке продовольственного сырья.
СерияЭкспертиза пищ.продуктов и прод.сырья
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц216
Год, тираж2005

Не в наличии

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Для вузов по направлению и специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров", а также для руководителей и специалистов предприятий по заготовке и переработке продовольственного сырья.
Код2121470
Издательство
СерияЭкспертиза пищ.продуктов и прод.сырья
Автор
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц216
Год издания2005
ISBN5-94087-242-5
РазделАппаратное обеспечение
Размеры1.9 см × 21.4 см × 26.9 см
Вес0.72 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность» от автора Позняковский Валерий Михайлович. Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!