санкт-петербург
Магазины
Оплата и доставка
Программа лояльности
Вакансии
+7 812 601-0-601
Помощь
Каталог
Избранное
Кабинет
Корзина
Книги
Книга с полки
%
Канцелярия
Сувениры
Хиты продаж
Акции
Мероприятия
Что бы почитать?
Подарочные сертификаты
Главная
Автор — Валерий Позняковский
Валерий Позняковский
Сначала новинки
Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов
Валерий Позняковский,
Ольга Рязанова
1 799 ₽
2 123 ₽
Купить
Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов [Текст]: учебник. /5-е изд. испр. и доп.
Валерий Позняковский
579 ₽
683 ₽
Купить
Сенсорный анализ продовольственных товаров на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания
Валерий Позняковский,
Наталия Заворохина,
Ольга Голуб
Нет в наличии
В избранное
Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник
Валерий Позняковский,
Ольга Рязанова,
Вячеслав Лебедев,
Евгения Ивашевская
Нет в наличии
В избранное
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки
Валерий Позняковский
Нет в наличии
В избранное
Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии): Учебник (Гриф)
Валерий Позняковский
Нет в наличии
В избранное
Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность
Валерий Позняковский
Нет в наличии
В избранное