Аннотация
| Серия | Энциклопедия ресторатора |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Страниц | 228 |
| Год, тираж | 2005 |
Не в наличии
Отзывы
1
Олеся Бонт
10 лет назад
Описание и характеристики
Вторая книга автора бестселлера "Как "раскрутить" ресторан", известного промоутера и шоумена Олега Назарова рассматривает типичные ошибки, которые допускают рестораторы при ведении бизнеса. Накопленный громадный опыт общения с известными...
| Код | 2035116 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Энциклопедия ресторатора |
| Автор | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Кол-во страниц | 228 |
| Год издания | 2005 |
| Раздел | Бизнес-книги |
| Размеры | 0.01 см × 24 см × 17 см |
| Вес | 0.5 кг |
