Нет отзывов
Купили 8 человек
Аннотация
| Серия | Библиотека кулинара м |
|---|---|
| Издательство | |
| Страниц | 106 |
| Год, тираж | 2019, 30 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
В книге представлен широкий ассортимент холодных и горячих закусок. Приведены рецептуры закусок, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
| Код | 2775281 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Библиотека кулинара м |
| Автор | |
| Кол-во страниц | 106 |
| Год издания | 2019 |
| Тираж | 30 экз. |
| ISBN | 978-5-394-03878-5 |
| Раздел | Поваренные книги. Сборники рецептов |
| Размеры | 0.6 см × 14.8 см × 21 см |
| Вес | 0.15 кг |