16+
Нет отзывов
Купил 1 человек
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 96 |
| Год, тираж | 2017, 5 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию могут превосходить ресторанные. Потребитель избалован вниманием, и его выбор падает на то заведение, где демократичный ценник сочетается с вкусной, разнообразной и современно поданной едой.Специально для этой книги шеф-повара лучших ресторанов разработали рецепты, которые отлично впишутся в формат столовых, не утратив ресторанного качества.
| Код | 2707116 |
|---|---|
| Издательство | |
| Автор | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 96 |
| Год издания | 2017 |
| Тираж | 5 000 экз. |
| Раздел | Поваренные книги. Сборники рецептов |
| Размеры | 1.2 см × 21.7 см × 27.5 см |
| Вес | 0.62 кг |