Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Учебно-практическое пособие

—

Нет оценок

Нет отзывов

Аннотация

Изложены в краткой форме понятие экспертизы, классификация, виды экспертизы. Отличительной особенностью является наличие лабораторного практикума по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров. Для каждой работы указаны материальное обеспечение, методики проведения исследований качества продовольственных товаров по органолептическим и простейшим физико-химическим показателям, приведены ситуационные задачи. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».
СерияСреднее профессиональное образование. КноРус
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц210
Год, тираж2019, 500 экз.

Не в наличии

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Изложены в краткой форме понятие экспертизы, классификация, виды экспертизы. Отличительной особенностью является наличие лабораторного практикума по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров. Для каждой работы указаны материальное обеспечение, методики проведения исследований качества продовольственных товаров по органолептическим и простейшим физико-химическим показателям, приведены ситуационные задачи. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».
Код2725234
Издательство
СерияСреднее профессиональное образование. КноРус
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц210
Год издания2019
Тираж500 экз.
РазделЭнергетика. Промышленность
Размеры1.5 см × 15.1 см × 21.6 см
Вес0.37 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Учебно-практическое пособие». Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Учебно-практическое пособие» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!