Открываем ресторан

Нет отзывов

Купили 5 человек

Аннотация

Планируете открыть свой первый ресторан?
Сначала прочитайте эту книгу! Вместе с известным российским ресторатором, автором бестселлеров по созданию и управлению ресторанным бизнесом, вы пройдете весь путь к открытию собственного заведения — от рождения идеи до первых гостей. Путь этот извилист и непрост, но опытный гид проведет вас по нему максимально безопасно — расскажет, на что обратить внимание, даст практические советы, предупредит о ловушках, предостережет от ошибок. А если на каком-то этапе вам станет совсем тяжело (как известно, строительство ресторана легким не бывает), развлечет вас забавными историями и поучительными байками из своего профессионального опыта.
Пожалуй, это самая полезная и веселая книга об открытии ресторана, которая когда-либо выходила в нашей стране.
Издательство
ПереплетМягкий заламинированный картон
Страниц456
Год, тираж2024, 1 000 экз.
2 899 ₽3 421 ₽
-15%

Последний экземпляр

как получить заказ

В магазинах сетиВо вт, 6 января — бесплатно

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Планируете открыть свой первый ресторан?
Сначала прочитайте эту книгу! Вместе с известным российским ресторатором, автором бестселлеров по созданию и управлению ресторанным бизнесом, вы пройдете весь путь к открытию собственного заведения — от рождения идеи до первых гостей. Путь этот извилист и непрост, но опытный гид проведет вас по нему максимально безопасно — расскажет, на что обратить внимание, даст практические советы, предупредит о ловушках, предостережет от ошибок. А если на каком-то этапе вам станет совсем тяжело (как известно, строительство ресторана легким не бывает), развлечет вас забавными историями и поучительными байками из своего профессионального опыта.
Пожалуй, это самая полезная и веселая книга об открытии ресторана, которая когда-либо выходила в нашей стране.
Код3077043
Издательство
Автор
ПереплетМягкий заламинированный картон
Кол-во страниц456
Год издания2024
Тираж1 000 экз.
ISBN978-5-6045253-6-4
РазделБизнес-планирование
Размеры2.7 см × 17.5 см × 22.1 см
Вес0.74 кг
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Открываем ресторан» от автора Затуливетров Александр Борисович. Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Открываем ресторан» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!