Профессиональная сервировка Модные тенденции

—

Нет оценок

Нет отзывов

Аннотация

Книга отличается от всех подобных изданий на данную тему в первую очередь тем, что здесу содержатся Профессиональные рекомендации по оформлению и сервировке столов в соответствии с новейшими тенденциями ресторанной "моды".
В книге имеется большое количество иллюстраций сервировки стола из лучших московских ресторанов. Также в книге будут представлены аналитические обзоры профессиональной посуды, столовых приборов, скатертей и салфеток, различных аксессуаров с указанием производителей.
СерияЭнциклопедия ресторатора
Издательство
ПереплетМягкий переплёт
Страниц120
Год, тираж2004

Не в наличии

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Написать отзыв

Описание и характеристики

Книга отличается от всех подобных изданий на данную тему в первую очередь тем, что здесу содержатся Профессиональные рекомендации по оформлению и сервировке столов в соответствии с новейшими тенденциями ресторанной "моды".
В книге имеется большое количество иллюстраций сервировки стола из лучших московских ресторанов. Также в книге будут представлены аналитические обзоры профессиональной посуды, столовых приборов, скатертей и салфеток, различных аксессуаров с указанием производителей.
Код2020187
Издательство
СерияЭнциклопедия ресторатора
ПереплетМягкий переплёт
Кол-во страниц120
Год издания2004
РазделКулинария
Размеры0.01 см × 22 см × 29 см
Вес0.5 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Профессиональная сервировка Модные тенденции». Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Профессиональная сервировка Модные тенденции» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!