Нет отзывов
Купил 1 человек
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Страниц | 512 |
| Год, тираж | 2013, 5 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Новый переработанный справочник содержит профессиональные стандарты индустрии питания второго поколения. Профессиональные стандарты - это необходимые требования к профессиональному уровню работников с указанием их образовательного уровня и должностных обязанностей. Все документы были разработаны ведущими экспертами ресторанного рынка.
| Код | 2707119 |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Кол-во страниц | 512 |
| Год издания | 2013 |
| Тираж | 5 000 экз. |
| ISBN | 978-5-98176-053-2 |
| Раздел | Трудовое право |
| Размеры | 2.2 см × 21 см × 29.2 см |
| Вес | 1.1 кг |