16+
Нет отзывов
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Страниц | 208 |
| Год, тираж | 2015, 7 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Эта книга поможет разобраться в технологиях успешного открытия и эффективного управления ресторанным бизнесом в небольших городах. Ее автор делится 20-летним опытом работы компании "Викон", прошедшей путь от маленькой закусочной до одного из крупнейших ресторанных операторов во Владимирской области.
| Код | 2555427 |
|---|---|
| Издательство | |
| Автор | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Кол-во страниц | 208 |
| Год издания | 2015 |
| Тираж | 7 000 экз. |
| Раздел | Больше о предпринимательстве |
| Размеры | 1.2 см × 16 см × 23.5 см |
| Вес | 0.33 кг |