Нет отзывов
Купили 2 человека
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Страниц | 336 |
| Год, тираж | 2019, 3 000 экз. |
1 799 ₽2 123 ₽
-15%
Осталось мало
как получить заказ
В магазинах сетиВ пн, 17 ноября — бесплатно
- В пунктах выдачиВо вт, 18 ноября — бесплатно
- КурьеромВ пн, 17 ноября — бесплатно
- Почтой РоссииВо вт, 18 ноября — от 602 ₽
Отзывы
0Описание и характеристики
В новой, десятой (!) книге Олег Назаров суммировал опыт более чем 15-летней работы по консультированию в ресторанном бизнесе.
.В полтора раза толще, чем предыдущие его книги, она с первой до последней страницы наполнена креативным контентом, который практически без адаптации хоть завтра могут применять заведения любого формата - от фастфуда до премиального ресторана.
.
| Код | 2771672 |
|---|---|
| Издательство | |
| Автор | |
| Кол-во страниц | 336 |
| Год издания | 2019 |
| Тираж | 3 000 экз. |
| Раздел | Основы бизнеса и предпринимательства |
| Размеры | 2 см × 17.3 см × 22.1 см |
| Вес | 0.55 кг |