Нет отзывов
Купил 1 человек
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 112 |
| Год, тираж | 2019, 2 000 экз. |
949 ₽1 120 ₽
-15%
В наличии
как получить заказ
В магазинах сетиВо вт, 6 января — бесплатно
- В пунктах выдачиВо вт, 6 января — от 265 ₽
- КурьеромВ чт, 8 января — от 315 ₽
- Почтой РоссииВ чт, 8 января — от 523 ₽
Получить сегодня
В наличии в 5 магазинах, от 759 ₽
Отзывы
0Описание и характеристики
Эта книга — взгляд на ресторанный бизнес глазами красивой и успешной женщины. Опираясь на свой необычный и яркий опыт известный ресторатор Глина Дувинг рассматриваит в ней самые неожиданные вопросы. Что значит быть хорошей девочкой в ресторанном бизнесе?
.Сколько стоит женское время в бизнесе и о жизни? Для чего создается и развивается ресторан — для себя или для детей? Можно ли рисковать семьей и как работать с родными? Сколько нужно времени, чтобы осознать убыточность проекта? Сколько нужно ресторанов для статья?
.И многие другие...
.
.Формат книги необычен. Ее можно сравнить с женской сумочкой, только вместо косметички, зонтика, документов, кошелька, телефона и десятков других полезных мелочей, в ней собраны замечательные мысли, дви и парадоксы, которые в нужный момент обязательно пригодятся каждой из вас.
.
| Код | 2740926 |
|---|---|
| Издательство | |
| Автор | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 112 |
| Год издания | 2019 |
| Тираж | 2 000 экз. |
| ISBN | 978-5-6042532-3-6 |
| Раздел | Бизнесмены. Истории компаний и брендов |
| Размеры | 1.3 см × 12.5 см × 17 см |
| Вес | 0.23 кг |