Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питан

—

Нет оценок

Нет отзывов

Купили 3 человека

Аннотация

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц208
Год, тираж2014

Не в наличии

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.
Код2403210
Издательство
Автор
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц208
Год издания2014
ISBN978-5-394-02385-9
РазделПоваренные книги. Сборники рецептов
Размеры1.2 см × 15 см × 20.7 см
Вес0.29 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питан» от автора Васюкова Анна Тимофеевна. Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питан» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!