Анна Васюкова

Экология. Учебник
Твердая обложка
Экология. Учебник
  • Анна Васюкова
2 279 ₽1 899 ₽
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Учебник
Твердая обложка
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Учебник
  • Анна Васюкова
2 279 ₽1 899 ₽
Технология кулинарной продукции за рубежом: Учебник для бакалавров
Твердая обложка
Технология кулинарной продукции за рубежом: Учебник для бакалавров
  • Анна Васюкова
1 439 ₽1 199 ₽
Технологическое проектирование предприятий общественного питания. Практикум: учебное пособие
Мягкая обложка
Технологическое проектирование предприятий общественного питания. Практикум: учебное пособие
  • Анна Васюкова
629 ₽
Справочник повара: учебное пособие
Справочник повара: учебное пособие
  • Анна Васюкова

Нет в наличии

Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров. Учебник
Твердая обложка
Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров. Учебник
  • Анна Васюкова

Нет в наличии

Экология. Учебник
Твердая обложка
Экология. Учебник
  • Анна Васюкова

Нет в наличии

Аналитическая химия: Учебник для бакалавров
Твердая обложка
Аналитическая химия: Учебник для бакалавров
  • Анна Васюкова

Нет в наличии

Справочник повара: Учебное пособие, 2-е изд.(изд:2)
Твердая обложка
Справочник повара: Учебное пособие, 2-е изд.(изд:2)
  • Анна Васюкова

Нет в наличии

Переработка рыбы и морепродуктов: Учебное пособие, 3-е изд.
Переработка рыбы и морепродуктов: Учебное пособие, 3-е изд.
  • Анна Васюкова

Нет в наличии

Технология продукции общественного питания: Учебник для бакалавров Изд.2
Твердая обложка
Технология продукции общественного питания: Учебник для бакалавров Изд.2
  • Анна Васюкова

Нет в наличии

Проектирование предприятий общественного питания: Практикум
Мягкая обложка
Проектирование предприятий общественного питания: Практикум
  • Анна Васюкова

Нет в наличии

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питан
Твердая обложка
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питан
  • Анна Васюкова

Нет в наличии

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебник для бакалавров Изд.3
Твердая обложка
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебник для бакалавров Изд.3
  • Анна Васюкова

Нет в наличии