Нет отзывов
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 168 |
| Год, тираж | 2012, 15 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
В этой книге Елена Шрамко — признанный мастер-кондитер мирового класса — представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии автора с рекомендациями по составу, оформлению и подаче блюд.
.
.
| Код | 2369772 |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 168 |
| Год издания | 2012 |
| Тираж | 15 000 экз. |
| ISBN | 978-5-98176-100-3 |
| Раздел | Выпечка. Десерты |
| Размеры | 1.5 см × 21 см × 27.2 см |
| Вес | 1.93 кг |