Современный ресторан: Новые форматы

—

Нет оценок

Нет отзывов

Аннотация

Последнее десятилетие принесло на отечественный рынок огромное количество самых разнообразных мировых тенденций и форматов. И если с fast food за эти годы все стало более-менее понятным, то такие понятия, как free flow, quick&casual и др.,...
Издательство
ПереплетМягкий переплёт
Страниц144
Год, тираж2006, 5 000 экз.

Не в наличии

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Последнее десятилетие принесло на отечественный рынок огромное количество самых разнообразных мировых тенденций и форматов. И если с fast food за эти годы все стало более-менее понятным, то такие понятия, как free flow, quick&casual и др.,...
Код2088038
Издательство
ПереплетМягкий переплёт
Кол-во страниц144
Год издания2006
Тираж5 000 экз.
ISBN2000020880383
РазделБизнес-книги
Размеры0.8 см × 16.6 см × 24 см
Вес0.27 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Современный ресторан: Новые форматы». Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Современный ресторан: Новые форматы» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!