Нет отзывов
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Страниц | 184 |
| Год, тираж | 2005, 5 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Одна из последних тенденций ресторанного рынка в России - открытие ресторанов восточной кухни. В книге собрана актуальная информация, касающаяся открытия и деятельности таких заведений. Анализируя опыт уже действующих успешных восточных ресторанов,...
| Код | 2079784 |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Кол-во страниц | 184 |
| Год издания | 2005 |
| Тираж | 5 000 экз. |
| Раздел | Бизнес-книги |
| Размеры | 1 см × 17 см × 24 см |
| Вес | 0.34 кг |