Илона Потапова

Калькуляция и учет (учебное пособие) (3 изд) (мягк)(Начальное профессиональное образование). Потапова И. (Академия)
Калькуляция и учет (учебное пособие) (3 изд) (мягк)(Начальное профессиональное образование). Потапова И. (Академия)
  • Илона Потапова

Нет в наличии

Организация обслуживания гостей в процессе проживания. Учебник
Организация обслуживания гостей в процессе проживания. Учебник
  • Илона Потапова

Нет в наличии

Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания. Учебник
Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания. Учебник
  • Илона Потапова

Нет в наличии

Калькуляция и учет. Учебное пособие
Калькуляция и учет. Учебное пособие
  • Илона Потапова

Нет в наличии

Организация и контроль текущей деятельности работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда
Организация и контроль текущей деятельности работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда
  • Илона Потапова

Нет в наличии

Блюда из яиц и творога Сладкие блюда и напитки Баз. уровень (мНПО.Повар)
Блюда из яиц и творога Сладкие блюда и напитки Баз. уровень (мНПО.Повар)
  • Илона Потапова

Нет в наличии

Блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий : учеб. пособие
Блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий : учеб. пособие
  • Илона Потапова

Нет в наличии