Геннадий Алексеев
2 159 ₽1 799 ₽
2 759 ₽2 299 ₽
3 239 ₽2 699 ₽
3 239 ₽2 699 ₽
Твердая обложка
Виртуальный лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых систем» + Электронное приложение2 759 ₽2 299 ₽
Твердая обложка
Технологические машины и оборудование. Моделирование и специализированные пакеты программ для их создания. Учебное пособие3 359 ₽2 799 ₽
1 619 ₽1 349 ₽
Твердая обложка
Математические средства решения задач управления логистическими системами. Учебное пособие1 799 ₽
Твердая обложка
Совершенствование процессов в хлебопечении с использованием цельного зерна. МонографияНет в наличии
Мягкая обложка
Опыт и перспективы применения инновационных технологий образования в области пищевых производств. МонографияНет в наличии
Нет в наличии
Твердая обложка
Основы защиты интеллектуальной собственности. Создание, коммерциализация, защита. Уч. ПособиеНет в наличии


















