Виолетта Гвоздовская

Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня. Том 1
Твердая обложка
Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня. Том 1
  • Виолетта Гвоздовская

Нет в наличии

Рестораторы России. Опыт лидеров. Том 2
Твердая обложка
Рестораторы России. Опыт лидеров. Том 2
  • Виолетта Гвоздовская

Нет в наличии

Рестораторы России. Опыт будущего. Том 1
Твердая обложка
Рестораторы России. Опыт будущего. Том 1
  • Виолетта Гвоздовская

Нет в наличии

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2
  • Виолетта Гвоздовская

Нет в наличии

Управление кухней: вкус, контроль, экономика, лидерство
Мягкая обложка
Управление кухней: вкус, контроль, экономика, лидерство
  • Виолетта Гвоздовская

Нет в наличии

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1
  • Виолетта Гвоздовская

Нет в наличии

Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис
Твердая обложка
Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис
  • Виолетта Гвоздовская

Нет в наличии

Управление рестораном, который любит прибыль
Мягкая обложка
Управление рестораном, который любит прибыль
  • Виолетта Гвоздовская

Нет в наличии

Управление рестораном, который любит гостей
Мягкая обложка
Управление рестораном, который любит гостей
  • Виолетта Гвоздовская

Нет в наличии