Виолетта Гвоздовская

Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня. Том 1

Нет в наличии

Рестораторы России. Опыт лидеров. Том 2

Нет в наличии

Рестораторы России. Опыт будущего. Том 1

Нет в наличии

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2

Нет в наличии

Управление кухней: вкус, контроль, экономика, лидерство

Нет в наличии

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1

Нет в наличии

Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис

Нет в наличии

Управление рестораном, который любит прибыль

Нет в наличии

Управление рестораном, который любит гостей

Нет в наличии