Марина Альшевская

Сначала новинки

Твердая обложка

Методология разработки новых пищевых продуктов

• Марина Альшевская,
• Маргарита Мошарова

3 359 ₽2 799 ₽

Купить

Научные основы технологических процессов: учебное пособие

• Марина Альшевская,
• Маргарита Мошарова,
• Оксана Анистратова

3 239 ₽2 699 ₽

Купить

Твердая обложка

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО

• Владимир Терещенко,
• Марина Альшевская

2 879 ₽2 399 ₽

Купить